Donnerstag, 23. Juni 2022

Leckeres aus Wachteleier


Leckeres aus Wachteleier. Wir machen einen Wachteleier-Likör. Wir nehmen 54 Wachteleier, 250 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Liter Wodka.

Dienstag, 21. Juni 2022

Bilder des Tages

Der Baumspinat am frühen Morgen. Der morgendliche Tau liegt noch auf den Blättern. 

Samstag, 18. Juni 2022

Wachteleier haltbar machen


Wachteleier für den Winter haltbar machen.

Bilder des Tages

Die Heißluftdüse hat jetzt auch den Niederrhein erreicht.
Die Zucchini gedeihen und blühen prächtig. Da kann man auf eine gute Ernte hoffen.

Freitag, 17. Juni 2022

Mega Honigernte 😲

Bilder des Tages

Die ersten Himbeeren sind reif.
Die Himbeerpflanzen haben wir im zeitigen Frühjahr gepflanzt und tragen für das erste Jahr schon reichlich Früchte.

Donnerstag, 9. Juni 2022

Rezept Omelett mit Baumspinat


Unser Tipp für ein leckeres Frühstück. Omelett mit Baumspinat. Zutaten für 2 Personen: Handvoll Baumspinat, Zwiebeln, 24 Wachteleier, 1 Tasse frische Milch und dazu noch Salz und Pfeffer.

Freitag, 3. Juni 2022

Abgabe Wachtel Hennen

Es wird noch eine Weile dauern bis die ersten Wachteln zur Abgabe stehen. Wahrscheinlicher Termin ist Ende Juli.
Es folgen in nächster Zeit weitere Informationen.